近日，国际学术排名机构ScholarGPS发布了2024年全球前0.05%顶尖科学家榜单。榜单显示，以“终身”为统计周期，在“食品工程”“食品工业”“食品安全”“高光谱成像”和“成像技术”5个领域中，欧洲科学院院士、爱尔兰皇家科学院院士、华南理工大学现代食品工程研究中心主任孙大文教授均名列榜首。此外，在“食品科学与技术”这一综合性学科的全球排名中，孙大文院士也进入了前三位。

ScholarGPS 网站截图

据了解，ScholarGPS总部位于美国加利福尼亚，利用人工智能、数据挖掘、机器学习等数据科学技术，通过对生产率（发表论文数量）、质量（被引次数）和影响力（h指数）等指标进行综合分析，对全球超过3000万学者和12万家机构在14个主要领域、177个学科以及超过35万个专业方向上的表现进行排名。ScholarGPS数据库涵盖了超过2亿篇出版物和30亿次引用，是国际认可的首个完全量化的权威学术排名机构。

孙大文院士是欧洲历史上唯一的华侨华人“六院院士”，包括爱尔兰皇家科学院、欧洲人文和自然科学院、波兰科学院、国际食品科学院、国际农业与生物系统工程科学院和国际制冷科学院。2011年，他创办了华南理工大学现代食品工程研究中心。该中心发展迅速，现已拥有包括广东省农产品智能冷链物流装备工程实验室，广东省冷链食品智能感知与过程控制工程技术研究中心，广东省现代食品工程国际联合研究中心，广州市农产品智能感知与品质控制重点实验室等4个省部级研究平台，同时，还建立了广东省省级现代农业（农产品无损检测及精深加工）产业技术研发中心，广东省食品智能质控与过程技术装备国际暨港澳台合作创新平台，广东省农产品保鲜物流共性技术创新团队，广东省农产品品质智能感知与精准控制现代农业科技创新中心等4个省（厅）级研究平台，为食品工程领域的学术和产业发展提供了重要支撑。

截至2025年1月，以孙大文院士作为通讯作者，在Web of Science网站上检索到的文章中，共有407篇是以华南理工大学食品科学与工程学院作为第一作者单位的论文，其中高被引论文40篇，JCR一区论文350篇，影响因子大于6的289篇。高被引论文数占华南理工大学全校和食品科学与工程学院的比例分别为7%和42%。其中2篇入选中国百篇最具影响国际学术论文，为华南理工大学唯一入选的两篇论文，为华南理工大学入选农学“双一流”以及食品学科专业的全球领先排名做出了主要贡献。此外，从2019年至2024年，他共为华南理工大学培养科睿唯安全球“高被引科学家”11人次，进一步巩固了其所在团队在全球食品科学领域的影响力。

孙大文院士在食品工程、成像技术等多个领域的卓越排名，标志着其学术成就和国际影响力的再次巅峰，同时也彰显了中国科学家在国际学术舞台上的卓越贡献。