美味可口的元宵

有不少人爱吃

但要自己动手制作

并不是件容易的事情

 

连双手灵活的优秀吉他手

也被“滚”元宵难倒

直言

“还是弹吉他容易些”

 

这一幕出现在

厦门市侨联组织的

“闹元宵”活动上

 

30多位在厦华裔留学生

做花灯“滚”元宵

体验了一次

中国味满满的元宵节

 

2月12日，为做好疫情防控常态化形势下的海外华侨华人二三代工作，加强与在厦华裔留学生的交流联谊，关爱留厦华裔留学生，持续推动“暖侨行动”，由市侨联主办，市印联会及印联会青委会承办，市在华印尼学生协会、华大（厦门）缅甸同学会、泰国同学会协办的“留厦过年——在厦华裔留学生虎年闹元宵”活动顺利举行。活动在传承中华民族传统文化习俗“元宵节庆”、弘扬中华民族文化的同时，促进与海外华侨华人新生代间的文化交流。

市侨联主席陈俊泳、副主席邓飚、文联部部长李永彬，市印联会前会长梁国民、现任会长陈晓鹭、常务副会长梁明吉，厦门市海丝慈善会创会会长蔡罗莎等出席了本次活动。

共有来自印尼、马来西亚、缅甸、泰国、毛里求斯、秘鲁、老挝等多个国家的30多位在厦华裔留学生参加本次闹元宵活动。

陈俊泳在致辞中预祝在厦华裔留学生们元宵节快乐，她希望通过本次活动，留学生们能更多地了解、传播中国文化，更多地了解、宣传厦门，成为知华、友华、爱华的文化使者。活动中，邓飚还用地道的印尼语对大家表示了新春祝福。

厦门市海丝慈善会创会会长蔡罗莎特别为留学生们准备颇有深意的状元帽和书包等礼品，鼓励他们努力求学，表达了希望这些孩子们学业有成、金榜题名的美好愿景。

元宵和花灯

是传统元宵节

必不可少的元素

 

不少人会用“揉”“搓”

一类的动词来描述

元宵的制作过程

图 新华社

 

也有不少人能回忆起

儿时街头制作的“大转盘”

 

其实

制作元宵还有一个

特别的动词——“滚”

 

元宵粉、元宵馅和碗摆在面前，留学生们冲上前，卷起袖子后，才发现无从下手。在工作人员的指导下，他们终于明白馅要先沾水放进装有元宵粉的碗里，然后晃动碗让元宵馅在碗里“滚”起来，均匀地裹上元宵粉。

元宵制作过程中，对碗的控制是一个技术含量相当高的活儿，没掌握好，元宵可就不圆了。

印尼华裔留学生陈俊伟是高校里一位非常优秀的吉他手，可以用灵巧的双手演奏吉他易如反掌，“滚”元宵却让他犯了难。尝试了几次之后“滚”出的元宵还是不理想，他开玩笑说：“原来‘滚’元宵是这个意思呀，今天终于知道了。不过相比之下，我觉得还是弹吉他简单一些。”

 

制作花灯时

留学生们分组协作

根据参考图纸

组装、上胶、贴纸

……

他们配合十分默契

10分钟左右

就有多组学生

完成了花灯的组装

除了体验元宵节习俗

留学生们还搭乘客轮

游览厦金海域

眺望小金门

 

在感受厦门秀丽风景的同时

也为两岸的和平与统一祈愿

 

航行过程中，缅甸华裔留学生柯敬辉显得很兴奋，在三层的客轮里到处拍照留念，尤其是看到金门岛之后，他感叹：“我第一次发现金门和厦门距离竟如此之近，台湾和大陆也不像地图上显示的那么远，而是紧密不可分的。”

来源：厦门市侨联