由中国侨联主办,江西省侨联、宜春市侨联承办,樟树市侨联、袁州区侨联协办的2021“亲情中华·为你讲故事”网上夏(春)令营江西宜春营3月30日开营,欧洲赣商联合会、比利时中医药联合会和西班牙巴塞罗那孔子文化学校组织的来自比利时、西班牙的营员们每天坚持听故事,完成打卡任务。
领略传统文化魅力
营员们通过网络探索中华五千年文化的博大精深,学习荟萃古今的名著经典,了解中医药文化和中药炮制技艺、学认中药材等,收获颇多。
在特色课程老师的指导下,小朋友们用水墨丹青勾画出形神并重的中国画。学习《三字经》等传统文化经典读本后,小营员在老师的引导和家长的帮助下,试着向中华文化的更深处汲取营养,在《论语》中领悟到了“师道”的精髓。除此之外,他们还通过誊写中国传统诗歌抒发自己的对家乡的向往。
营员们对中草药的认知
学做家乡特色美食
中华文化博大精深,美食文化就是其中的一种,每个地方都有自己的美食特色,江西省特色传统名小吃包括江西炒粉、清汤、包圆、客家米果等,这些都是招待贵宾的佳肴、年夜饭必备食品。铜鼓“包圆”多为三角形,蕴寓着客家爱国爱家的优良传统。三角形的三角分别代表铜鼓客家人根在中原、情系中原;来自闽粤赣;扎根赣西北、情系赣西北的三种寓意。米果是客家饮食和作客礼品中最常见的食物了,在初春的时候有绿色的艾米果,还未到春节的时候客家人有制作艾米果的习俗,在清明节的时候米果也作为节日祭拜祖先的食物被精心制作出来。
我们来看一看营员们亲手烹饪的江西美食。
制作江西美食之清汤
制作江西特色美食之江西炒粉
制作江西特色美食之包圆
制作江西美食之米果
小营员们在地方特色课程中领略传统文化魅力、学做江西特色美食,整个活动可谓是精彩不断,欢乐多多。