金秋时节，“亲情中华·为你讲故事”网上秋冬令营新疆营成功举办了“难忘中国味道”系列主题活动。主讲老师通过三堂课，向营员们介绍了中国的传统节日饮食、饮食礼仪和秋冬季养生饮食知识等内容，从不同角度向营员们介绍了中华饮食中的中医文化和人文风俗。

（营员们在老师的陪伴下第一次包饺子）

中华饮食，自古就有“药食同源”的传承。看似朴素寻常的一日三餐，吃什么，怎么吃，却有着大学问。科学合理的饮食习惯能于细水长流之中，逐渐调理人们的身体；二十四节气食俗中，往往藏着中华民族的智慧和中华医药知识。老师通过几道简单易做的秋冬营养美食，为营员们介绍了蕴藏于中华美食中的食疗方法。

（营员们用饺子摆出的文字和造型）

家的温暖，离不开父母拿手家常菜的味道。从小到大，与家人一起吃的每一顿饭里，都饱含着我们成长的记忆和亲人之间的关爱。中国传统节日的饮食风俗，也体现了中华民族对家人团聚的重视与期盼。老师对中国传统节日饮食的介绍，让营员们徜徉于记忆长河，那些保留在味觉记忆中的中国味道和人间烟火气历历在目：那里有营员们初到祖（籍）国时的新奇和亲切，有老师的体贴和关爱，有第一次品尝中国味道时的惊奇和欣喜，有第一次动手尝试制作中华美食时的各种小插曲，有师生共度春节、元宵、中秋、端午、冬至时的团圆和美……

营员们愉快地说：“中国的美食本身就是浓浓的中国味道，也蕴藏着中华文化，想念与同学们一起聚餐的日子，希望疫情快快结束！”那些与中华美食有关的文化知识，那些流淌在青春记忆中的中国味道，那些有关美食和情感的记忆，让他们至今都魂牵梦绕。多么希望能早一点回到中国啊！希望能够快点回到熟悉亲切的中国，回到学校！

来源：新疆侨联