凝聚侨智侨力，传承鲁菜文化，助推“双招双引”，11月15日，由世界中餐业联合会指导，山东省侨联、烟台市人民政府、山东省餐饮与住宿行业协会主办，烟台市侨联、山东省城市服务技师学院、烟台市鲁菜产业促进会联合承办的“2019中华鲁菜文化传承与繁荣研讨会暨烟台市第四届鲁菜创新大赛”在山东省烟台市成功举办。世界中餐业联合会监事会主席武力，山东省侨联副主席米文芃出席了会议。烟台市委副书记吴承丙会前会见了与会的海外嘉宾。

省侨联副主席米文芃在致辞中表示，民相亲在于心相通。希望海外中餐馆业主能够肩负起弘扬中华文化、推进友好合作的使命，当好中外交流的推动者、中国故事的传播者、文化传播的摆渡者，充分发挥联系广泛、融通中外的优势，搭建民心相通的广阔舞台，助力同圆共享中国梦。她同时表示，下一步，省侨联将依托山东省悠久的鲁菜文化、雄厚的师资力量、丰富的产业资源，创造性的做好鲁菜这篇文章，将中华美食、齐鲁美食提升为弘扬、推广中华优秀文化的重要载体和展示中国良好形象的重要窗口。

研讨会上，山东省城市服务技师学院被授予“鲁菜海外推广示范基地”；烟台市经济技术开发区古现街道办事处被授予“中国鲁菜名镇”。来自英国、罗马尼亚、韩国、加拿大、尼日利亚、肯尼亚等十余个国家的海外侨领建言献策，共同助推鲁菜走出国门。“新时代呼唤鲁菜走向世界。”世界中餐业联合会监事会主席武力说。

15日下午，烟台市第四届鲁菜创新大赛正式开赛，167名参赛选手通过创意、创新、创造，对鲁菜进行了更高水准的艺术呈现，海外侨领观摩了大赛。研讨会期间，海外侨领分别与山东省城市服务技师学院、龙口市政府等有关单位、企业就文化交流、合作办学、学生就业、医药康养、人才引进等进行了对接洽谈，达成了初步合作意向。

来源：山东省侨联