今年是内蒙古自治区成立 70 周年，为了向海外讲好中国故事，传播好中国声音，促进海外华文媒体的沟通与交流，中国侨联组织举办了海外华文媒体赴内蒙古采风活动。
9月21日，来自埃及、英国、德国、奥地利、美国等十余个国家的30家海外华文媒体记者集结内蒙古，将在为期一周的时间里，赴呼和浩特、呼伦贝尔和满洲里进行实地走访。22日上午，媒体记者们的首站从内蒙古伊利集团走起，沿途进企业，访牧区，感受当地经济发展和百姓生活，实地考察感受内蒙古自治区成立70 年来，特别是改革开放以来所取得的重大成就。
作为内蒙古自治区70年来经济发展的典型代表，目前，伊利集团拥有液态奶、冷饮、奶粉、酸奶和原奶五大事业部，所属企业近百个，旗下有纯牛奶、乳饮料、雪糕、冰淇淋、奶粉、奶茶粉、酸奶、奶酪等1000多个产品品种。伊利雪糕、冰淇淋、产销量已连续19年居全国第一，伊利超高温灭菌奶产销量连续多年在全国遥遥领先，伊利奶粉、奶茶粉产销量自2005年起即跃居全国第一位。
来到工厂预处理车间，记者了解到牛奶的预处理也被称为“标准化处理”，整个过程要经过9道工序，包含牛奶采样检测、计量、过滤、分离、均质、两次杀菌等，每一道工序都对牛奶的品质起着至关重要的作用。在灌装车间，14条生产线有条不紊地工作着，据工作人员介绍，这里采用半成品包材，四条轨道同时进入包材，由滑竿撑开盒子、灌入牛奶，牛奶盒的顶部采用超声波封口技术，直接对包材中的塑料夹层进行热熔粘接，不使用任何胶水和粘合剂，确保牛奶品质不会受到任何污染。每台设备一小时可灌装12000包，相当于每分钟200多包，如果将现场14条生产线1小时生产的牛奶一包包叠放起来，其高度接近3座珠穆朗玛峰。在包装区域，记者了解到，伊利利用平面与空间纵向进行缓冲，同时绿色网兜保证每个产品的吸管粘贴，不会有任何一个“漏网之鱼”；在码垛环节，机械手代替了60名工人的工作量，极大提高了工作效率并节省了大量的人力；车间内产品的运输是由STV无人驾驶小车来完成的。STV无人驾驶小车与机械手、堆垛机相互配合，高效完成货物的运输，将一箱箱牛奶存放在亚洲最大的立体仓库。这里设有21024个货位，可以容纳成品牛奶2万多吨，7000多万盒牛奶，相当于北京市民一周的饮奶量。
记者一行来到位于呼和浩特市伊利奶粉全球样板间，这里环境优美，空气清新，整个厂区建筑美观大方，整洁空旷，见证了一罐有品质的伊利婴幼儿配方奶粉如何在伊利工厂诞生的。伴随着讲解员的解说，记者在奶粉工厂“零距离”参观世界一流的奶粉生产流程，并了解到了一罐罐伊利奶粉背后那些令人啧啧称道的生产细节。
生产奶粉的第一个关键细节是优质原奶，伊利拥有国内三大优质牧场的好奶源，一路上冷链运至伊利工厂后，经过多种检验，合格后才能进入生产工序，通过国际领先的倒u型膜过滤除菌、降膜式蒸发器低温浓缩、浓奶快速干燥、节能环保的自动反吹可清洗式布袋过滤，和真空添加、气体输送、自动计量的精确配料，以及药品级别的成品密闭式包装等多道先进的生产工艺，被加工制造成成品奶粉。透过玻璃窗口，就可以看见工厂里有序的生产。无论设备还是工艺都在亚洲乃至整个世界都是领先的，其中包装车间更是按照药品gmp认证标准打造，高标准的背后是伊利对产品质量的重视。
参观环节中，记者对设备齐全的中心实验室非常好奇，据介绍，这是出于对奶粉质量安全的考虑，特意重金打造了尖端实验室，对生产全过程进行多达899项的检验，各种高端检测设备伊利奶粉的质量监测能力已经达到国际先进水平。伊利能够在短短30分钟内出具体细胞、微生物等项目的检测数据，确保出厂产品批批合格。
在伊利集团敕勒川精品奶源基地，记者了解到了伊利在奶牛养殖、牧草种植方面以及伊利奶源基地的整体发展情况。通过参观走廊的大玻璃窗，大家看到了奶牛正在挤奶。眼前的转盘式挤奶设备一次可容纳60头奶牛同时挤奶，挤奶完毕，自动确认系统会通过水流驱赶使奶牛自动退出转盘。大家被这一设备牢牢吸引，在此驻足良久，禁不住感叹伊利牧场的先进化。在牧场中参观者能看到，每头奶牛都带有一个黄色的“耳牌”，上面有一个独立的编号，这便是伊利为奶牛建立的档案。这个档案记录了奶牛从出生到每一次挤奶的所有数据。奶牛们每天吃的是营养配餐，卫生是24小时监控，它们的“闺房”没有一点异味。此外，还要在心理上照顾它们的安全感，让牛儿们心情愉快。为了模仿大自然中草原的景色，还在园区中摆放了敖包……除了奶牛所处的环境和享受的待遇，通过实地参观，可以看到伊利在产品的生产过程中，引进了国际领先的设备，采用先进的机械化挤奶技术。在原奶运输环节中，全程采用GPS监控，确保牛奶安全到厂。整个生产环节，采用真空灌装技术，确保全程无菌、密闭。
在此参观完毕，一行人驱车来到伊利草原乳文化博物馆。众所周知，乳文化发源于草原沃野，兴盛于内蒙古胜地。伊利集团秉承了草原人民对乳文化的热爱与尊崇，精心筹建了草原乳文化博物馆，将草原乳文化以及北方游牧民族发展史进行了整理和呈现。通过工作人员的介绍，记者了解到了伊利是如何由一个街道小厂发展成为跻身世界前列的中国乳业第一品牌的辉煌历程。对于这样一个可以了解到中国北方游牧民族发展史和草原乳文化发展史的专业平台，中外记者都纷纷表示对国产奶粉有了更多的认知和了解。未来，伊利致力于“成为世界一流的健康食品集团”的愿景，不断进取，坚持以世界领先的标准要求自己，以全球化视野、国际化胸怀竭诚满足不同区域消费者的健康需求，成就消费者的健康生活。伊利就是一个窗口，通过它，我们不仅看到了内蒙古的良好发展态势，也感受到中国经济的活力。
