近日，國際學術排名機構ScholarGPS發布了2024年全球前0.05%頂尖科學家榜單。榜單顯示，以“終身”為統計周期，在“食品工程”“食品工業”“食品安全”“高光譜成像”和“成像技術”5個領域中，歐洲科學院院士、愛爾蘭皇家科學院院士、華南理工大學現代食品工程研究中心主任孫大文教授均名列榜首。此外，在“食品科學與技術”這一綜合性學科的全球排名中，孫大文院士也進入了前三位。

ScholarGPS 網站截圖

據了解，ScholarGPS總部位於美國加利福尼亞，利用人工智能、數據挖掘、機器學習等數據科學技術，通過對生產率（發表論文數量）、質量（被引次數）和影響力（h指數）等指標進行綜合分析，對全球超過3000萬學者和12萬家機構在14個主要領域、177個學科以及超過35萬個專業方向上的表現進行排名。ScholarGPS數據庫涵蓋了超過2億篇出版物和30億次引用，是國際認可的首個完全量化的權威學術排名機構。

孫大文院士是歐洲歷史上唯一的華僑華人“六院院士”，包括愛爾蘭皇家科學院、歐洲人文和自然科學院、波蘭科學院、國際食品科學院、國際農業與生物系統工程科學院和國際制冷科學院。2011年，他創辦了華南理工大學現代食品工程研究中心。該中心發展迅速，現已擁有包括廣東省農產品智能冷鏈物流裝備工程實驗室，廣東省冷鏈食品智能感知與過程控制工程技術研究中心，廣東省現代食品工程國際聯合研究中心，廣州市農產品智能感知與品質控制重點實驗室等4個省部級研究平台，同時，還建立了廣東省省級現代農業（農產品無損檢測及精深加工）產業技術研發中心，廣東省食品智能質控與過程技術裝備國際暨港澳台合作創新平台，廣東省農產品保鮮物流共性技術創新團隊，廣東省農產品品質智能感知與精准控制現代農業科技創新中心等4個省（廳）級研究平台，為食品工程領域的學術和產業發展提供了重要支撐。

截至2025年1月，以孫大文院士作為通訊作者，在Web of Science網站上檢索到的文章中，共有407篇是以華南理工大學食品科學與工程學院作為第一作者單位的論文，其中高被引論文40篇，JCR一區論文350篇，影響因子大於6的289篇。高被引論文數佔華南理工大學全校和食品科學與工程學院的比例分別為7%和42%。其中2篇入選中國百篇最具影響國際學術論文，為華南理工大學唯一入選的兩篇論文，為華南理工大學入選農學“雙一流”以及食品學科專業的全球領先排名做出了主要貢獻。此外，從2019年至2024年，他共為華南理工大學培養科睿唯安全球“高被引科學家”11人次，進一步鞏固了其所在團隊在全球食品科學領域的影響力。

孫大文院士在食品工程、成像技術等多個領域的卓越排名，標志著其學術成就和國際影響力的再次巔峰，同時也彰顯了中國科學家在國際學術舞台上的卓越貢獻。