為持續助力全球海外僑胞抗擊疫情，慰藉思鄉之情。3月2日，2021全球華僑華人“春節晒年飯”網絡廚藝大賽初評會在江蘇餐博會服務平台舉辦。本次大賽由江蘇省僑聯、江蘇省餐飲行業協會、江蘇洋河酒廠股份有限公司聯合舉辦，海外有關僑團及媒體大力支持，全球華僑華人積極參與、踴躍報名，掀起了網絡晒年飯熱潮，共收到參賽作品近千份。組委會邀請江蘇金陵食品科技有限公司董事長孫學武、南京旅游職業學院烹飪與營養學院院長顏忠、南京秦淮人家賓館有限公司董事長王麗、省餐飲行業協會青企委執行主席孫利、南京新紀元大酒店餐飲總監羅鵬等擔任評委，經組委會初審，約150組菜品進入本次評審環節，並初步評選出“最優創意獎”和“最佳作品獎”。

初評會中，江蘇省僑聯文化交流部部長呂靜表示，大賽以“春節晒年飯”為主題，體現了中國春節的獨特年味，得到了全球華僑華人的大力支持，已成為“親情中華·魅力江蘇”中餐文化海外推廣新的品牌活動。

初評后，參賽作品將進入網絡投票環節，計劃從3月3日8時至3月12日24時（北京時間）在江蘇省僑聯、江蘇省餐飲行業協會等微信公眾號中開設投票通道，根據投票結果評選出各賽區一、二、三等獎和最高人氣獎。組委會擬定於3月19日召開發布會，公布獲獎名單，頒發榮譽証書及獎品。

來源：江蘇省僑聯微信公眾號