新冠病毒在歐洲持續蔓延，歐洲華僑華人社團聯合會秘書長曹燕靈向旅歐僑胞發出倡議，希望旅歐僑胞為自己的旅居國貢獻力所能及的幫助。歐洲華僑華人社團聯合會常務理事、歐洲華僑華人社團聯合會蘇格蘭聯絡處主任、英國蘇格蘭福建聯合會會長盧雲飛積極響應，在商會會員的共同協助下，出資5000英鎊，連續3個月為當地的醫護工作者送去2200多份免費提供中餐。
盧雲飛說：“疫情發生以來，我們看到當地的醫護工作者非常辛苦，當時物資也很緊缺，我們就想在他們困難之際，伸出援手，向他們展示來自華人的愛心和關懷，樹立我們華僑華人的友好形象，同時我們提供中餐，也可以讓他們分享中國美食和中華傳統文化。”盧雲飛他們為當地的醫護人民做了福州特色的荔枝肉、醉排骨，還有京醬肉絲、西紅柿炒雞蛋等中國地道美食，每天更換不同的菜品，讓他們感受和品嘗中國美食。當地的醫院和醫護工作者非常感動，也非常開心，他們說盧雲飛這個團隊不僅在疫情初期為醫院提供了口罩、護目鏡等醫療物資，現在還為他們連續3個月提供中餐，中國人非常友好，非常善良，從他們身上看到了大愛，中國人了不起！(蘇格蘭福建聯合會 供稿)
