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意大利羅馬溫州工商總會向華人街、維多利亞區警察分局和憲兵警察局等處捐贈口罩。右二為何建鋒。 |
在歐洲新冠肺炎疫情趨緩的背景下，多國積極出台分階段、分地域逐步解禁防控措施，努力實現復工復產。法國根據不同地區的防控情況將國內劃分為“紅色”和“綠色”兩類區域，西班牙則計劃分為4個階段依次放寬對社會生活各方面的限制，歐洲其他國家也相繼公布了解禁方案。
面對依然嚴峻的經濟形勢，歐洲多國華商謹慎重啟，並積極謀求突圍。
近日，本報採訪了幾位意大利華商，請他們講述艱難的復工之路。
謹慎復工 “控制住疫情”
隨著5月4日意大利政府對“全國封鎖”的解除，生產經營活動逐步恢復，進入總理孔特所說的“第二階段”——與病毒“共存”。比起當地人，華人群體對復工持更為慎重的態度。
“羅馬復工后，營業的中餐館也是寥寥無幾，有些華商回國了出不來，供應商也有經濟困難。就算開店了，沒有游客也沒有客人，特別是中餐，所以好多華商選擇繼續觀望。”在羅馬經營中餐業的何建鋒向本報介紹道。
當地時間5月18日，是意大利全面復工的第一天。羅馬街上車水馬龍，一些意大利人把口罩挂在了下巴或脖子上。位於羅馬市中心一區的中高端中餐廳“中華樓”，也在歇業兩個月后重張。
“開門的前提是控制住疫情。”何建鋒做好了充分的防疫准備。“除了遵守當地政府對餐飲行業的要求，我們還向客人提供免費的手套、洗手液和口罩。像控制客人之間的社交距離與包間人數、記錄顧客的個人資料與體溫、收銀台配備玻璃隔斷、要求客人按親屬關系入座這些防控措施，我們得做到位。”
除了餐飲業，在5月18日當天選擇按時復工的服裝廠老板陳正溪也同樣謹慎。“服裝工廠的入口和出口，先后進入的兩人之間保持多大距離、多少平方米站幾個人，都嚴格地按照當地政府的規定。”
共渡難關 “互助才會互利”
作為中國服裝出口歐洲的重要集散地，羅馬孕育了佔意大利華人企業主要地位的紡織品服裝業。然而，這些以快時尚女裝產業為主的華人服裝廠，卻在沖擊下遭受停擺。
歐洲多國尚未打開國門，即使意政府鬆綁禁令，但產品無處銷售，對在羅馬經營著服裝進出口貿易事業的陳正溪而言，復工實在是一個難上加難的抉擇。
自3月10日以來，陳正溪的服裝廠堆積了幾個季度的貨品，一度陷入滯銷狀態。“2019年下半年到2020年上半年做好的貨都不能賣了，中國的貨又進不來。我做的貨質量好，款式也好，就是沒辦法按正常程序走下去。”陳正溪無奈地說。
在羅馬，經營一家銷售企業的成本十分昂貴。據何建鋒介紹，在羅馬市中心，一家400平方米的經營場所，轉讓費就高達50萬歐元，每月房租平均每平方米約為1萬至2萬歐元。不過，讓這些華商感到欣慰的是，意政府承諾疫情期間對相關產業展開各項補助。
關於華商服裝產業的補助，陳正溪指出，“疫情期間，房租方面確實抵掉了一部分，（意政府）也幫我補了40%到50%的員工工資，但補助並非長期有效，公司復工后就不會給予這種支持了。”
就華人餐飲業而言，受疫情影響最大的應是華商經營的大型自助餐館和大型中餐館。根據意大利防疫社交距離規定，自助式餐館屬於限制經營的范疇，且大型中餐館經營成本高昂，華商難以恢復盈利局面，甚至無法長期支撐下去。
何建鋒表示，“疫情期間，當地政府不允許辭退員工，員工會得到工資補貼。我們老板也有補貼，還有無息貸款。一家店最低可以貸2.5萬歐元，由政府擔保，營業額為1000萬歐元的可以貸款20%，不過手續相當麻煩。”
“在疫情嚴重的4月，我們幾乎是零收入，如果我們去年的同期營業額是10萬歐元，當地政府就會在今年給我們返還20%的錢，將近兩萬歐元呢。”何建鋒對此表示感激。
除了意政府的補助之外，華人團體之間的互相支持也很重要。浙江省僑聯為意低收入華人員工申請低保、發放救濟金，溫州商會的同胞們為當地華僑、華商配送物資、捐贈口罩。
與此同時，華商們也會自發組織為當地醫療機構和普通民眾貢獻心力，免費分享抗疫救援物資。在何建鋒看來，“救人也是救己，互助才會互利。”
絕處逢生 “危機也是商機”
有著55年歷史的中餐名店“中華樓”，在封閉期間外賣業務增加，“客人雖然不是很多，但仍有很多華人老顧客繼續支持。”封城期間，何建鋒手下的中華樓與華為意大利分公司展開合作，為其供應食堂餐食。
為了降低風險，何建鋒經常親自配送，“大廚都是做好菜就回到家休息，兩點一線。我出門時佩戴口罩、帽子、手套，車上備酒精，外賣送達時向客戶當面噴洒，確保萬無一失。”何建鋒明白，疫情期間做外賣不會有多少盈利，他並未向華為收取任何配送費用，而國外平台一般會收取20%到25%的費用。這一舉動，讓中華樓收獲了華為員工的一致好評。
除了擴大線上的外賣業務與增加廣告方面的資金投入，在線下，中華樓也開始“閉關修煉”。6月份本該是羅馬的旅游旺季，目前華人游客卻寥寥無幾。然而何建鋒認為，這是改良菜品的絕佳機會。
目前，謹慎的華人不願外出就餐，意大利人成為主要的潛在顧客。對於主打中餐招牌的中華樓來說，結合受眾范圍更廣的亞洲風味以及當地更為推崇的日料，推出新菜品，成為明智之舉。“危機也是一種商機，如果沒有這次疫情，我也絕不會把我們的料理做得那麼精細。”何建鋒說。
對於服裝廠的發展出路，陳正溪及其團隊正在考慮利用“互聯網+”的平台，通過發展微商與原創設計，與淘寶、抖音等電商或直播平台合作，開發應用程序展示商品詳情，以及回國再創業等多種渠道，實現后疫情時代華人企業的轉型升級。
意大利華商葉先平認為，還應鼓勵國內企業對接海外華人企業，實現互惠，“畢竟6000萬華人也是一大消費群體，國內相關組織還需積極對接海外華僑合作或做好產品代理。”
