圖為美食節活動入口處挂滿中國紅燈籠,增添節日喜慶。 莫成雄 攝
當地時間1月7日,“2018新年中華美食文化節”在巴西聖保羅舉行。
圖為美食節活動入口處挂滿中國紅燈籠,增添節日喜慶。 莫成雄 攝
這是繼去年中秋節之后,巴西聖保羅僑界舉辦的第二屆中華美食文化節。來自聖保羅的15家中餐館在活動地點設立攤位,為華人華僑和巴西民眾提供中國各式美食。廣大僑胞和巴西民眾對精美的中國美食贊不絕口。
本屆活動由巴西中餐業協會、巴西溫州同鄉聯誼會、巴西中國商會、聖保羅華星藝術團和聖保羅亞洲文化中心聯合主辦。
圖為華人僑胞及巴西民眾冒雨排隊購買中國美食。 莫成雄 攝
中國駐聖保羅總領館領僑室主任孫鵬遠、僑務領事張於成參加美食節活動並表示祝賀。孫鵬遠對記者說,聖保羅各大中餐館舉辦中華美食文化節,向華人僑胞和巴西民眾集中展示和推廣中華美食,這種方式很好。希望中華美食文化節今后常態化,持續辦下去,讓中國美食文化在海外發揚光大。
巴西華人協會監事長、巴西中餐業協會會長劉皓表示,中國美食文化歷史悠久,博大精深,是中國文化的重要組成部分。我們舉辦美食節,就是要讓更多的巴西民眾了解和喜愛中國的餐飲文化,增進中巴文化交流和兩國人民的情誼。
圖為巴西華星藝術團的巴西朋友表演中國功夫。 莫成雄 攝
巴西中國商會會長王小軍表示,去年中秋節我們在這裡舉辦首屆中華美食文化節取得成功,巴西人民十分喜愛中國美食。“今天天氣不好,下了雨,但仍有不少僑胞和巴西民眾冒雨前來參加美食節活動。這說明中華美食在巴西是有吸引力的。我們打算每個月都舉辦美食節,將之打造成中國美食品牌,為在海外大力推廣中國美食文化做出新貢獻。”
圖為巴西華星藝術團表演中國舞蹈。 莫成雄 攝
巴西溫州同鄉聯誼會會長張偉說,巴西人對中國美食十分喜愛,舉辦中華美食文化節將讓更多的巴西人了解中國文化,進而了解中國。
巴西中國商會秘書長、巴西《中國商報》負責人馮波表示,舉辦美食節為當地僑胞與巴西民眾提供了新的溝通平台,將進一步增進中巴兩國人民的交流與友誼。
當天,巴西聖保羅華星藝術團隊員和巴西朋友冒雨為現場觀眾表演了精彩的文藝節目,傳播中國文化,為美食節助興,博得陣陣掌聲。
巴西聖保羅華星藝術團團長李青霞說,“我們一共冒雨表演了10個節目,因下雨就沒有換服裝了,大家就穿著華星隊服演出。