各籍貫的" /> 大馬華社品嘗湯圓迎冬至 向友族介紹中華文化 - 中華全國歸國華僑聯合會
大馬華社品嘗湯圓迎冬至 向友族介紹中華文化
2017年12月13日10:45  來源:中國僑網

湯圓1

各籍貫的特色湯圓,吸引了很多人踴躍試吃。(圖:星洲日報)

  中國僑網12月12日電 據馬來西亞《星洲日報》報道,在馬來西亞“冬起來!冬至湯圓品嘗交流會”上所看到的湯圓,除了帶著佳節團圓的含義,還具有種族和諧交融的意思。讓人們品嘗湯圓的同時,反思生活中和家人及友族的關系。

  這場活動由霹靂非伊斯蘭事務局主催,霹靂中華大會堂婦女組主辦﹔州內的17個華團婦女組協辦,10日在華林市AEON BIG與民眾提早慶冬至。各籍貫的特色湯圓讓人們吃得滿足,大家也忍不住拍下造型美輪美奐的湯圓。

  湯圓有甜的、咸的、辣的﹔有大如拳頭的、有炸的、有伴隨著甘香雞肉的。無論是哪種口味的湯圓,都吸引了現場的民眾試吃。有些華團也列明了自家湯圓的材料和做法,和不同籍貫者分享食譜,達到籍貫間的交流。

湯圓2

霹靂河婆同鄉會婦女組准備的特色咸湯圓,糖水中有雞絲也有青蔥,與眾不同。

(馬來西亞《星洲日報》)

  椰漿飯是全民美食,主辦方准備的湯圓,七彩小巧的日式造型,伴有參峇醬,有著全民都是一家人的意思﹔霹靂華裔婦女聯誼會的海洋主題湯圓極為吸睛,蚌殼內的湯圓和甘香雞肉的組合非常創新,而由雞絲、花生和椰絲串連在一起的三色湯圓,則寓意各族一條心的團結。

  另外,還有霹靂廣肇會館婦女組的七彩大湯圓和芝麻小湯圓,一大一小的組合有趣之外,口感也得人心。各式湯圓各有所好,精致的外形出自參與者的巧手和創意,也各具自家的籍貫特色。

  開幕嘉賓霹靂州行政議員馬漢順說,文化是民族的根,而在中國迅速崛起及發展下,使中華文化的底蘊更穩固,其發展也特別快。

  “更多的社團組織能積極及用心主辦這類節日慶典,除了多呼吁年輕人參與之外,也(實現)向友族同胞介紹中華文化的目標,以進一步加強全民的團結及諒解。”

  他說,該局無論在推動教育及文化方面都盡心盡力,但也需要各方的配合,才有事半功倍的效果。

主辦方准備的湯圓,七彩小巧的日式造型,伴有參峇醬,有著全民都是一家人的意思。

湯圓3

(馬來西亞《星洲日報》)

  霹靂中華大會堂副會長何兆榮說,華社有責任為傳承中華文化獻力,並以身作則,將中華文化節日列為常年活動之一。

  他說,冬至大過年,大會堂婦女組致力與其他民族分享中華文化的精髓,進而促進各族相互了解,這也是全民樂於見到的。

  大會也邀請到拉曼大學杜忠全助理教授主講“冬至由來”,讓出席者對冬至有更進一步的認識。

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