據法國歐洲時報網報道，19世紀中期，第一批華人移民遠赴歐美尋求生計。此后，越來越多的華人不遠萬裡遠赴他鄉，各地的中國城就在這樣的背景下逐漸建立起來。

　　幾十年來，中國城不但讓華人有了家的感覺，也成為展現中國最美的名片。世界通過這裡更加了解中國，而西方食客也在這裡嘗到東方風味。

　　如今，隨著華人結構的改變，中國城似乎在一夜之間沒有了往日的風採。僅作為見証華僑歷史而存在，中國城不免被英媒形容為中國城之“魂”在不斷淡去。

　　中國城卡在“時光隧道”裡

　　近日，英國《金融時報》網站報道稱，幾十年來，倫敦中國城的眾多餐館讓西方食客品嘗到了東方風味。然而在那些主打咕咾肉、點心的傳統餐廳之間，突然冒出了一些新店鋪，銷售著來自香港的雞蛋仔、冰淇淋筒，或銷售著抹茶冰淇淋以及日本風味的漢堡。

　　英國房地產公司沙夫茨伯裡首席執行官布裡安·比克爾對此表示：“如今中國城已經“有點卡在時光隧道裡了”。許多中餐館走的都是菜量大、利潤低的拼價格路線。這些餐館總是駐足不前，而顧客們卻有了變化，他們如今在尋找略為高端點的東西。如果他們還是老一套，我不知道未來會怎樣。”

　　中國節如雨后春筍

　　中國城逐漸走向衰落，但與之產生鮮明對比的是越來越多的中國節日在歐美流行起來，在世界各地舉辦的“中國文化節”“中國狂歡節”等各具特色的地方節日很大程度上增強了中國的影響力。每年中國傳統新年之際，規模逐年擴大的嘉年華彩裝大游行便體現著這種發展。

　　近日，名為“龍舞杜塞爾多夫”的中國節在德國杜塞爾多夫拉開帷幕。據悉，一年一度的杜塞爾多夫中國節如今已舉辦了7屆，每年吸引3萬多游客前來。

　　由於各類“中國節”太多，城市之間競爭激烈，同處德國北威州，距離相近的科隆、杜塞爾多夫和杜伊斯堡三個城市通過協商，決定發揮“集團優勢”，整合“中國節”。

　　第一屆聯合舉辦的中國節將於2018年在杜塞爾多夫舉辦，2019年在科隆舉辦，2020年則在杜伊斯堡舉辦，此后依次輪流舉辦，新的中國節號稱歐洲最大。德國各城市民眾紛紛表示，“中國節”讓自己變得更加了解和喜愛中國文化。

　　中國崛起改變的不僅是華人

　　從中國城到中國節，這是一個時代的進步。在過去很長一段時間內，由於文化與語言上的障礙，中國城的華人像是一個封閉的社團，在西方人眼中更像是一個難知究竟的謎。他們隻知道這些華人雖然吃苦耐勞，但處事謹慎低調。

　　如今，父母白手起家的艱辛變成了孩子在學校奮發努力的激勵，他們更加融入當地主流社會，他們的子女如今更多的是醫生、律師、高管。這雖然導致了中國城如今顯現出后繼無人的態勢，但新一代華人更能用自己的方式發出更加響亮的聲音。

　　他們開始關注並且積極參與政治。與父輩相比，這群年輕人擁有更高的起點，具備與當地民眾溝通交流的更強能力，因而能夠登上更加廣闊的舞台。此外，華人不再做“沉默的羔羊”，面對暴力與偏見，越來越多的華僑華人選擇為自身的安全與權利大聲吶喊。

　　同時，隨著中國改革開放的步伐，越來越多的中國人走出國門，開始頻頻收購歐美產業，讓深陷經濟危機的歐洲企業看到了光明。英國前首相卡梅倫、德國總理默克爾、法國前總統奧朗德等曾赴華謀商機，促成中國企業在歐洲的投資。可以說，中國的崛起正逐漸影響歐美人的生活。